nella zona del Salento

la cantina Claude Cazals è rinomata per la produzione di Champagne di alta qualità

e che soprattutto dialoga ogni giorno con il mondo

erbe aromatiche e un accenno di spezie

Abbinamento: Primi di pesce

Dom Perignon Vintage 2010 Formati Speciali nella zona del SalentoPRODUTTORE Dom Perignon NAZIONE Francia TIPOLOGIAChampagne VITIGNOChardonnay, Pinot Noir DENOMINAZIONEChampagne AOC REGIONEFrancia Champagne ZONA DI PRODUZIONEReims ANNATA2010 FORMATO0,75L GRADAZIONE12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTOPesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto. DOSAGGIOBrut METODOClassico NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine