Very different from the classic forest honeydew

between vanilla candy and almond

The taste is rich

Grazie al sottovuoto i preziosi grassi e la vitamina E delle nostre mandorle vengono protetti contro l’ossidazione

The maximum temperatures reached during processing range between 45 and 55°C for a few seconds

Dizionario dei mieli nomadi italiani melata Very different from the classicIl Dizionario dei mieli nomadi un piccolo testo tascabile illustrato, risultato dagli sforzi comuni di diversi autori, tra cui il nostro apicoltore e letterato Luigi Manias. Questo "Dizionario" si prefigge lo scopo di offrire una conoscenza di base sui mieli italiani e sul loro uso, con qualche riferimento relativo all'apicoltura e ai suoi prodotti. Un testo semplice ed immediato, senza tecnicismi, per tutti coloro che vogliono scoprire i gusti, i