Al naso colpiscono

attraversato da una linea di bollicine dalla grana fine

Il Pinot Nero "Patricia" nasce per esempio da uve perlopiù provenienti dai vigneti di Patricia Elzenbaum

con grande personalità

Delle Venezie IGT

LES CRETES Fumin Valle d’Aosta D.O.P. Rosso del Bepi Al naso colpisconoVitigno: rosso, Fumin 100% (variet autoctona). Produzione annua: 12. 000 bott. Vinificazione: diraspatura di uva refrigerata, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24C, con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 12 mesi in rovere francese da 300 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi. Note sensoriali: rubino intenso con riflessi violacei. Al naso fruttato, con sentori di cuoio e spezie. Di grande carattere, al palato succoso e