Il brisket è il taglio principe della tradizione barbecue americana

verdure al forno o patate rustiche

Miscela speziata premium per cotture BBQ e affumicatura

Il reale a cuore

Disponibile in diverse pezzature

Controfiletto di Black Angus "Selezione Placido Massella" (New York Strip) Pezzatura:350gr Il brisket è il taglioQueste New York strip di Black Angus, rientrano nella Selezione Placido Massella, per la loro straordinaria marezzatura, che frutto del costante impegno del fondatore dellazienda nella ricerca e selezione dei capi che, in base ai loro particolari processi di nascita, crescita ed alimentazione, sono in grado di offrire una carne dalla qualit superlativa che esprime al massimo il prestigio Mr Beefy.