Description
macera con lieviti indigeni per 3 settimane
75 Vitigni 100% CHARDONNAY Grado Alcolico 12% colore Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo Intenso
fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio
Bolgheri Rosso Il Bruciato 2021 - Antinori
Champagne Charlier & Fils Special Club Vintage 2006
Muzic Chardonnay 2022 Blason rose macera con lieviti indigeni perCollio DOC Chardonnay 2022 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti fini in acciaio 8 mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, primi piatti al sugo di verdura, crudit, formaggi
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