Affinamento di minimo 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl

Vitigni: Negroamaro

Abbinamenti consigliati: ideale con secondi di carne importanti

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color rosso rubino dai riflessi granati

Al naso si apre con un bouquet complesso e intensamente aromatico

CHAMPAGNE MUMM CORDON ROUGE CL.75 13251 Affinamento di minimo 48 mesiDenominazione: Champagne AOC Uve: Pinot Nero in prevalenza, Chardonnay e Pinot Meunier Produttore: Mumm Regione: Francia Alcol: 12,5% Formato: 75 cl Vinificazione: assemblaggio di oltre 100 cuve diverse; affinamento di 20 mesi Abbinamenti consigliati: ideale come aperitivo, con pesci e carni bianche; da provare con mele caramellate salate NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di vivace color giallo, con una spuma persistente. Al naso rivela aromi di frutta