Morbido e gelatinoso

del Paté d'Oca della linea "senza sensi di colpa" perché ottenuto da fegato sano senza ingozzamento (no gavage) e della Mostarda di cipolla rossa  di Breme De

L’impasto così ottenuto è insaccato nel budello bovino chiamato "dritto" tipico del cotechino

Questo cadeau è composto solo da salumi d'Oca Originali Lombardi

70 g di Salame d'Oca Cotto affettato sottovuoto

COSCIA D'OCA AL FORNO con cipolla di Breme Nido Sforzesco Morbido e gelatinosoCoscia d'oca morbida e pronta all'uso in pochi minuti. Arricchita con cipolla di Breme De. C. O. (Presidio Slow Food). Confezione sottovuoto. Scadenza 90 giorni. Senza maiale. Senza conservanti. Contiene allergeni (SEDANO). DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO La coscia d'oca al forno (o in confit) ottenuta dalla coscia d'oca allevata a terra senza ingozzamento. E' intera e protetta dalla sua pelle, accuratamente selezionata, rifilata a mano e