Description
Il Paolo Calì Mood Spumante Frappato Rosato Metodo Ancestrale 2022 è un vino sorprendente e vivace che nasce dal vitigno autoctono siciliano Frappato
it releases aromas of red fruit
ideal for creative cocktails or enjoyed neat to appreciate its full sophistication
it is vinified according to the unmistakable style of the winery: pressing by foot in wooden vats
and a long finish with saline and citrus notes
Scaletta Autin d'Professor Langhe Nebbiolo DOCG 2021 Caffè Il Paolo Calì Mood SpumanteIl Scaletta Autin dProfessor Langhe Nebbiolo DOC 2021 un vino rosso elegante e vibrante, espressione autentica delle colline di Monforte dAlba e della filosofia artigianale di Simone Scaletta. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, si caratterizza per profumi intensi di frutti rossi freschi, violetta e leggere note speziate che ne arricchiscono la complessit aromatica. In bocca fine, equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e una freschezza viva
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