fiori di zagara e di pane tostato

Vinificazione: Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio

DENOMINAZIONE

Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con 10 mesi in grandi botti di rovere

pesce/crostacei al vapore

Mandois Rosé Grande Réserve - Champagne Brut LUPICAIA fiori di zagara e diChampagne Brut Mandois Ros Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 35%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 35%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 30 mesi sui lieviti. Regione: Champagne (Epernay). Abbinamento consigliato: aperitivo, molluschi, crostacei. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C