La raccolta

con una piccola parte di Chardonnay

come sushi e piatti thai

ma anche per la sua imponenza visiva

alle mani che da secoli coltivano vigne strappate alla roccia

Contrada P Passopisciaro 0.75 L Moscato La raccoltaIl Contrada P, sigla di Porcaria, uno dei cru pi iconici prodotti da Passopisciaro, la cantina fondata da Andrea Franchetti sul versante nord dell'Etna. Questa parcella, situata a circa 650 metri di altitudine, considerata una delle pi vocate dell'intera zona, grazie ad un suolo vulcanico ricchissimo di minerali ed una straordinaria esposizione. Qui il Nerello Mascalese assume un profilo profondo, setoso ed etereo, con una precisione aromatica quasi