da Sud a Sud-Ovest

Una volta assemblata

Vitigno: Zibibbo (Moscato di Alessandria)

si esprime al meglio anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi

Questo Aleatico è un ideale vino finale di grande duttilità

Cuvée Royale - Tenuta Montenisa - Astucciato Ragù di Maiale da Sud a Sud-OvestCuve Royale nasce dalla selezione delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco di Tenuta Montenisa, per una cuve dallarmonia inedita e preziosa, dalla grande espressivit ed eleganza. La permanenza sui lieviti esalta il suo intenso profumo con note di pesca bianca, crosta di pane e lieviti. Ha un colore giallo paglierino scarico e una spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al palato equilibrato ed esalta la vivacit tipica del Brut. Note