Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox per circa 3 mesi dopodiché affina per ulteriori 3 mesi in bottiglia

allevamento capovolto toscano Vinificazione: Fermentazione e macerazione di 12-15 giorni Affinamento: 6 mesi in cemento Filosofia Produttiva:

Pesce azzurro

La Falanghina DOC di Agnunum è un luminoso giallo paglierino che si connota di vividi riflessi verdolini

il carattere avvolgente

Campi Flegrei DOC Piedirosso 2022 La Sibilla promog Il mosto fermenta in vaschePremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Vitae: 2018 2018 Guida Gambero Rosso: Annata 2018 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Vitae: Annata 2018 3 Viti, Vini da 85 a 90 punti "Vino di ottimo profilo alla soglia" Caratteristiche Denominazione: Campi Flegrei DOC Annata: 2021 22 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Piedirosso 100% Colore: Rosso Rubino Profumo: Frutti rossi , prugna ,leggermente speziato Gusto: Secco, strutturato ,leggermente