La coda di Black Angus è un taglio ricco di collagene

Disponibile in diverse pezzature

Questa razza è apprezzata per la naturale predisposizione alla marezzatura

ideale per creare piatti prelibati come lo stufato

una zona che nasconde una delle porzioni più morbide dell'intero animale

Tour aziendale con degustazione Tipologia di ticket:Adulti La coda di Black AngusIl giorno 16 05 si terr un tour aziendale con degustazione presso la nostra azienda in Corte Val dOro 1 a Mozzecane (VR). Il tour comincer con la visita ai pascoli, seguir una degustazione con i nostri prodotti abbinati a dei vini locali. La visita comincer alle 10: 00 e terminer alle 12: 00. Il nostro negozio sar aperto e a vostra disposizione per possibili acquisti.