Il branzino intero eviscerato è perfetto al forno con olio extravergine di oliva

La pesca del salmone sockeye in Alaska è regolata da rigorosi standard di sostenibilità

adatto a diverse preparazioni: in padella

Domande frequenti

caviale di limone o pistacchio

Ostriche Bretagna fresche Gli Speciali Il branzino intero eviscerato èCARATTERISTICHE: Il distretto di Marennes Olron il PI IMPORTANTE LUOGO DI AFFINAMENTO DELLE OSTRICHE IN FRANCIA, infatti questa regione dispone di condizioni naturali ottimali per lostricoltura. I produttori di questa regione hanno saputo nel corso dei secoli ELEVARE AD ARTE L'OSTRICOLTURA UTILIZZANDO LE ANTICHE SALINE DI ARGILLA DETTE "CLAIRE" per affinare le ostriche dopo un processo di crescita che pu avvenire su tutta la costa francese.