un gustoso menu del nostro Chef stellato Paolo Cappuccio dedicato a questa splendida occasione di inizio Primavera

e Cabernet Sauvignon

uno con il calore e il colore del legno e l’altro impreziosito da una laccatura lucida

Nuvola” di Pecorino “Monti Astili” croccante

Puoi scegliere tra le bottiglie di produzione Tallarini oppure tra le preziose etichette dell’enoteca di A’Anteprima di Chiuduno

Arlecchino Bianco Tallarini Chardonnay eventiatema un gustoso menu del nostroArlecchino Bianco Tallarini Chardonnay Lt. 0. 75 Grande per eleganza e forza, rispecchia questi tratti distintivi della personalita bergamasca. Le uve di Chardonnay provengono da vigneti coltivati secondo sistemi introdotti negli ultimi anni con lo specifico obbiettivo di produrre alta qualita a scapito della quantita. Pressature soffici, basse rese e una criomacerazione parziale, sono alla base di una vinificazione che punta soprattutto al rispetto