Description
Affinamento: In anfora di terracotta
tutte provenienti dai meleti di proprietà
Affinamento: Sui lieviti per 12 mesi in anfora
Zona di Produzione: Francia/Borgogna Denominazione: Vin effervescent
Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni
Agricola Gilì - Villo 2024 ossidativo Affinamento: In anfora di terracottaGrillo
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