accompagnato da tannini dolci

vengono raccolte a fine settembre

primi piatti e cibi con funghi

in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente

grazie alle peculiarità del Terroir valdostano che dona a questo vino la giusta salinità

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand bag in box accompagnato da tannini dolciIl vino spumante Brut di Franois Montand un Vin Mousseux de Qualit prodotto da uve bianche nella regione francese dello Jura, nella regione della Franche Comt. Le uve bianche sono raccolte meccanicamente, per poi vinificate con decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Mthode Traditionnelle o Champenoise. Nel calice lo spumante di colore giallo paglierino con riflessi verdolini,