Vigneti: Età media 53 anni

Vigneti: Vigne su terreno marnoso e con esposizione in pieno sud Vinificazione: Macerazione sulle bucce di tutte e 5 gli uvaggi e fermentazione in acciaio Affinamento: 2 anni in botte di legno Filosofia Produttiva:

che si mescolano a odori fumé e di sottobosco in un profondo manto speziato e balsamico

5% Colore: Giallo paglierino dagli intensi e vivaci riflessi dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta agrumata e fiori bianchi fanno da fondo a un'intensa nota di freschezza e mineralità Gusto: Sorso fresco

l'azienda è cresciuta raggiungendo li velli qualitativi eccellenti

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Odyssée 319 de Vigneti: Età media 53 anniCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Note equilibrate di frutta a nocciolo come la prugna e la mirabella Gusto: Rotondo, fresco ed equilibrato Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel villaggio di Avize Vinificazione: Vinificazione in acciaio