che gli dona freschezza e sapidità

ideale con risotti alle verdure e carni bianche in umido

connotato da un’acidità integrata e matura che si fonde con la componente salina

Dopo anni di intenso lavoro

Annata: 2020

Valpolicella Ripasso 2022 - Paolo Cottini Abruzzo che gli dona freschezza eTipologia: Vino rosso Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% Zona di produzione: Veneto, Verona, Castelrotto di San Pietro in Cariano Grado Alcolico: 14. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 18 mesi in Barriques e 12 mesi in botti da 30 hl, poi 6 mesi in bottiglia Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Vino rotondo e maturo ottenuto dalle