Vitigni: Shiraz 80% Mataroz 20%

Affina per circa 1 anno in barrique di rovere di Allier

Vitigni: Cabernet Sauvignon

alcuni vini di riserva di annate precedenti

Rosso di Montalcino Cupano 2019 Bio

Marchesi Di Barolo Sarmassa Magnum 2017 SANTAMBROGIO Vitigni: Shiraz 80% Mataroz 20%Barolo Sarmassa Magnum 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per mantenere la giusta temperatura per svolgere la fermentazione malolattica. Affina per almeno 18 mesi in parte in botti di rovere di