La sua capacità di evolversi nel bicchiere e il suo finale lungo e complesso lo rendono ideale per momenti di meditazione o per concludere un pasto elegante

La rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico è seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

senza rinunciare alla profondità e all'identità territoriale

può essere gustata da sola

elegante alla vista e indice di una spumantizzazione ben condotta

Anthilia Donnafugata 0.75 L Aleatico La sua capacità di evolversiLAnthilia di Donnafugata un vino bianco che esprime al meglio il carattere e la freschezza del terroir siciliano. un blend che abbina variet locali e internazionali, come il Catarratto, il Grillo e lo Chardonnay, dando vita a un bianco elegante e armonioso, ricco di profumi fruttati e floreali, ma con una bella mineralit che lo rende molto fresco e versatile. Annata: 2025 Gradazione Alcolica: 12,5% Maturazione e Produzione: LAnthilia viene prodotto