Vinificazione: Fermentazione spontanea e 19 giorni di macerazione sulle bucce

Vinificazione: Fermentazione spontanea in serbatoi d'acciaio e macerazione di 15 giorni

Denominazione: Vino Bianco

Affinamento: Maturazione per 12 mesi in stile ossidativo e seconda fermentazione in bottiglia

Metodo Classico 20 mesi sui lieviti

Agricola VINB - Novello Monello 2023 collio Vinificazione: Fermentazione spontanea e 19Produttore: 'Agricola VINB Zona di Produzione: Sicilia, Chiaramonte Gulfi Denominazione: IGT Terre Siciliane Vitigno: Nero d'Avola Vinificazione: Fermentazione spontane e macerazione carbonica Affinamento: 1 mese in acciaio Gradazione: 13% vol Formato: 0,75L Bottiglie prodotte: 317