Il punto di partenza

capace di saldare testimonianza e riflessione

all'epoca della terribile alluvione che devastò la città

specializzande e colleghe che sono cadute vittime del suo fascino

ma qual è il senso se non si è protagonisti della propria

Cucinare con il fuoco::Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere VERONICA Il punto di partenzaCon il fuoco possibile cuocere ogni cosa: una volta aperta questa porta scoprirete un mondo fatto di affumicature, profumi inebrianti, crosticine croccanti, bocconi succulenti e saporiti. Il fuoco poesia. La scelta degli ingredienti, le tecniche di accensione e di cottura, le istruzioni per luso di brace, griglia, barbecue, cenere, le regole per affumicare. E tante ricette classiche e creative, dalle verdure al pesce, dalla carne ai formaggi, dal pane