Profumo intenso e fine con sentori di marasca

contendendo lo spazio alla viva roccia

Vino di buona longevità

Si sposa splendidamente con gli ottimi vini rossi prodotti in valle che ne esaltano l'aroma e il gusto inconfondibile

Peso prodotto 500g circa (4 salamini)

Bisciola Valtellinese La Carne Profumo intenso e fine conLa Bisciola un tipico dolce rustico della Valtellina. Qui tradizione e gastronomia si fondono in un tutt'uno dando origine a stuzzicanti specialit da gustare in qualsiasi momento della giornata. L'impasto di pane costituito da farina 00, acqua, uova, burro, lievito, sale e arricchito e addolcito con zucchero, miele e frutta secca (uvetta, noci, fichi). Tradizione Lo zucchero nella storia alimentare valtellinese sempre stato un alimento da utilizzare