Description
Tipologia: Rosso fermo
completata quest’ultima si effettuano 2 o 3 travasi prima di avviare il nostro Rosso Puglia IGT ad affinare in legno
Affinamento In botti di rovere
FormatoBottiglia 75 cl
frutta secca
Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 750ml barolo Tipologia: Rosso fermoTOMMASI TOMMASI VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC Tommasi Ripasso Classico Superiore un vino che deriva da due fermentazioni e soprattutto due macerazioni che gli permettono di arricchirsi in colore, profumi e struttura. Il ripasso un vino tipico della Valpolicella ed il Ripasso Tommasi prodotto con uve provenienti dai migliori terreni della Valpolicella. Le uve vengono raccolte intorno fine del mese di settembre e portate in cantina per la
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