persistente

De Le Mur ha una buona concentrazione ed è particolarmente equilibrato

nonchè con le trote fario che possiamo trovare nei laghetti alpini naturali

per assicurare una fragranza naturale e un carattere unico

una spezia pregiata

Grumello Sassorosso NEGRI 2019 olio persistenteVIGNA SASSOROSSO VALTELLINA SUPERIORE DOCG GRUMELLO Vigna Sassorosso si trova su un promontorio isolato rispetto al versante della montagna che nel corso dei secoli stato completamente eroso dal ghiaccio. I pochi centimetri di terreno costringono le radici a svilupparsi nella roccia madre dando vita ad un vino di grande eleganza. Questo vino ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) nella zona Grumello Vigna Sassorosso. Il carattere della roccia madre