caratterizzata da episodi di siccità e piogge

Un Viognier che unisce tecniche tradizionali con quelle del nuovo mondo

La lavorazione è ispirata alla più antica tradizione

Sapidità in bella mostra al palato

è assemblata con uve provenienti dai migliori vigneti Grands e Premiers Crus del centro di Aÿ che grazie ai magistrali lavori di cantina assumono complessità senza perdere però la mineralità che li distingue

Tenuta Volpare TrentoDoc Extra Brut “Cuvee 41” Amarone caratterizzata da episodi di siccitàIl Trento Spumante Dosaggio Zero della Tenuta Volpare uno spumante Metodo Classico a base di Pinot Nero e Chardonnay affinato 43 mesi sui lieviti. Un pas dos che per questo resta secco ed equilibrato, sorretto sia al naso che al palato da delicate note di scorza d'agrumi e frutta a polpa bianca e caratterizzato da una spuma fine e intensa che regala un sorso fresco e invitante.