Questa Box contiene dei tagli interessanti ma "entry level" ad un prezzo di 59€/kg per 1

se quello che volete è la tenerezza senza compromessi il filetto fa per voi

Il taglio più ambito e desiderato da tutti

cottura alla piastra fino al raggiungimento di 45° C a cuore

Il Cotechino Nostrano è un piatto che fa risvegliare le tradizioni e le voglie di sapori ormai diventati di nicchia e ricercati

Straccetti di Sorana spiedini di sorana Questa Box contiene dei tagliGli Straccetti di Sorana, sottili striscette di carne tenerissima da saltare in padella, la valida alternativa alla solita fettina di sorana. Da tenere rigorosamente al sague con un condimento a piacere: peperoni, carciofi, olive funghi, capperi, pomodorini secchi.. Un piatto con fantasia per chi non ha tempo!