Nel calice si mostra di colore rosa salmone luminoso

si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni

L’annata 2015 sarà ricordata per le due fasi diametralmente opposte che l’hanno caratterizzata: piogge abbondanti e basse temperature all’inizio

In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi

Per ricordare la tradizione

Le Cimate "Macchieto" SuperUmbrian 2018 Nebbiolo Nel calice si mostra diPotente, elegante ma con un tannino morbido e avvolgente ottenuto da uva autoctona del territorio e Cabernet Sauvignon. Al naso, invitanti sentori di mora e tenui spunti balsamici prevalgono su caffe, cioccolata e vaniglia che chiudono il bagaglio olfattivo. Al palato e caldo, morbido e molto intenso. Si abbina con secondi piatti a base di tartufo.