struttura ed eleganza

note fresche ed erbacee con sfumature di agrumi che esaltano i sentori aromatici

incluso nel set

coltivato unicamente nella zona di Spoleto

cruditè di pesce e crostacei

“Colcimino” Rosso Umbria Igt - Villa Mongalli charmat struttura ed eleganza"Colcimino" della cantina Villa Mongalli, uno splendido esempio di Syrah in purezza, splendido vitigno che non molto diffuso in Umbria. Si presenta di un rosso rubino intenso con sfumature violacee, il suo profumo pieno e intenso, accattivanti sentori di piccoli frutti neri e spezie con un accenno al pepe nero. In bocca pieno e strutturato ma anche morbido e abbastanza fresco con tannini rotondi. Da abbinare con pietanze a base di carne rossa,