the bubbles are fine and well integrated

con una progressione lenta e un finale lungo

Prodotta con pregiato grano invernale e purissima acqua di sorgente

Il finale è persistente e armonico

pepe in grani

Champagne Daniel Chemin de Trotte BIO Uova the bubbles are fine andDaniel Moreau Chemin de Trotte BIO uno champagne biologico Blanc de Noirs Brut Nature che si fa apprezzare per la sua vibrante profondit gastronomica, frutto di sole uve Meunier coltivate su una parcella selezionata a Vandires. Questo spumante si presenta cremoso ma incredibilmente scattante grazie al dosaggio minimo di 1,6 grammi per litro e a una vinificazione attenta che valorizza sia l'acciaio che il legno. Al palato esprime note ricche e tese che