Description

rifermentazione in bottiglia

Cantina: Benoît Lahaye

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce e raspi per 8 giorni

Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaio ed affinamento per 22 mesi in barriques

Coligny e Vauciennes che sono Premier Cru

Toscana Rosato 2021 valtellina rifermentazione in bottigliaCantina: Ampeleia Provenienza: Roccatederighi Toscana Italia Vitigno: Alicante Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 11,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve Alicante Nero lasciate in infusione nel mosto di uve di Carignano. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento.

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