Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2019 Poggio al Tesoro Brunello Pian delle Vigne Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica

Description

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno

di piccoli frutti rossi

Vinificazione ed Affinamento: uve vinificate ad una temperatura di 25 °C e macerazione di 18 giorni

Con il suo sapore fruttato di limone e mela verde e la sua leggera effervescenza

Vitigni : Nero d’Avola e Frappato

Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2019 Poggio al Tesoro Brunello Pian delle Vigne Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaDedicato a Walter 2019 Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni : Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: diraspatura, pressatura soffice con parziale rottura degli acini. Fermentazione in acciaio e in tini di rovere a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in barriques francesi (100% di primo passaggio) per 24 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:

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