controllo delle materie prime e rispetto del profilo finale del prodotto

that the bottarga develops its unique aromatic profile

presso un laboratorio artigianale che cura con attenzione le fasi di lavorazione e confezionamento

uova e formaggi freschi

tagliatelle

Olio EVO Leccino Monocultivar - 500 ml PROD controllo delle materie prime eOlio EVO Leccino monocultivar rappresenta una delle espressioni pi eleganti e misurate dellolivicoltura italiana. Un olio che si distingue per equilibrio, delicatezza e versatilit, capace di accompagnare il piatto senza sovrastarlo. Lolio EVO Leccino monocultivar ottenuto esclusivamente da olive Leccino 100%, una delle cultivar pi diffuse e apprezzate in Italia per la sua capacit di offrire oli armonici e costanti. Le olive vengono raccolte a mano e