Vinificazione ed Affinamento: fe raccolta manuale delle uve vanno in pressa a grappolo intero

che ricorda la frutta esotica e la frutta gialla matura

DESCRIZIONE DEL SOMMELIER

Dom Pérignon Rosé è un paradosso: combina lo Chardonnay e il Pinot Noir in un equilibrio perfetto

La rifermentazione avviene in bottiglia

Marchesi Di Gresy Sauvignon Langhe Doc 2020 Cru di Bouzy Vinificazione ed Affinamento: fe raccoltaSauvignon Langhe 2020 Tenuta Cisa Asinari Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affina sui lieviti selezionati per circa 4 mesi ed un altro breve periodo in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: aperitivi, piatti di pesce carni bianche al vapore, minestrone. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10