con caratteristico aroma

da sempre tradizione di famiglia di Ca’ del Baio

Esposizione: Sud/est

breve macerazione di 24-36 h con ghiaccio secco in pressa

Gusto: classico uvetta e arancia candita

Amaran, Liquore di Arance Amare barricata con caratteristico aromaLingrediente base la scorza delle arance amare selvatiche, raccolte sulle impervie colline liguri che spesso finiscono a ridosso sul mare. Il vento le sferza tutto lanno, il sole le riscalda, la salsedine le caratterizza, il calore del mare le protegge. questa ricetta che porta ad un prodotto fresco, leggermente amaro e al contempo dolce; dal colore aranciato e con un ricchissimo bouquet di profumi. Perfetto da bersi a temperatura ambiente, fresco o