Matura 18 mesi in legno e poi altri 12 mesi in bottiglia

Vitigni: Vespaiolo 100%

così è nato Luce della Vite

trasformandosi in Rondinella Bianca

Regione Toscana Gradazione 14

Riserva del fondatore Magnum 2009 Giulio Ferrari Quintarelli Matura 18 mesi in legnoGiulio Ferrari 2009 Riserva Del Fondatore Magnum Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni : chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 120 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce affumicato, risotto ai frutti di mare,