Origine vulcanica

mitigato dagli influssi del lago Trasimeno e i cui terreni argillosi gli conferiscono la giusta mineralità e aromaticità

Consumo Ideale: 2022/2032

Estratto secco: 33 g/L

Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico

Champagne Bollinger La Grande Année 2014 canaiolo Origine vulcanicaBollinger La Grande Anne 2014 (con Confezione in legno) Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% . Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Fermenta in tonneaux e rimane in cantina a maturare per pi del doppio rispetto alle regole della denominazione (minimo 5 anni sui lieviti). Regione: Champagne Ay, Francia. Abbinamento consigliato: carni bianche, frittura di pesce,