Vinificazione ed Affinamento: due diverse fermentazione (Merlot e Refosco) con macerazione di oltre un mese

Affina sulle fecce fini per minimo 9 mesi (rovere)

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in vasche di cemento per circa 30 giorni

VitigniCorvina Veronese 75% Corvinone 15% Rondinella 10%

Gradazione: 13

Barrua Agripunica 2018 - Isola dei Nuraghi IGT COSTA RUSSI Vinificazione ed Affinamento: due diverseIsola Dei Nuraghi IGT Barrua 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione di 15 giorni in acciaio inox, malolattica svolta. Affina in barriques francesi nuove per 18 mesi e completa la maturazione minimo altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: