Ideale per antipasti marinari

fornì la indicazioni per la produzione di vino nella zona

Cortona DOC 14

come il vino simbolo di Casa Antinori

esprimendo il meglio della sua struttura con le pietanze dal sapore deciso

Canthus - 2020 Procanico Ideale per antipasti marinariDi colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, ha sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso. Al palato esprime al meglio lacidit spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Grazie allutilizzo sapiente del legno, la chiusura delicata ed armonica e molto persistente. Potenzialit di invecchiamento: 5 10 anni. Abbinamento Perfetto per antipasti di mare, crudits, primi piatti delicati e secondi di pesce,