Baccalà mantecato alla veneziana sottovuoto Vini rossi d'Italia servito a cubetti accompagnato da

Description

servito a cubetti accompagnato da una salsa ottenuta da yogurt ed alga nori

In un piatto fondo servire il filetto di pesce e cospargere con la salsa e poco origano di Pantelleria

a Riec sur Belon

Piatto misto composto da carpacci

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Baccalà mantecato alla veneziana sottovuoto Vini rossi d'Italia servito a cubetti accompagnato daStoccafisso di qualit ragno, lavorato dalla nostra brigata con pochi e semplici ingredienti : acqua, latte, olio d'oliva extravergine e tanto amore. Il prezzo indicato per 100 grammi di prodotto.

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