fermentazione malolattica per il 60%  in barriques e per il restante 40% in acciaio

Antipasti di pesce e crostacei

Champagne Doux Rich Rosé Veuve Clicquot

patria del celebre Amarone Zenato

con grande personalità

Conte Federico Trento DOC Brut Conti Bossi Fedrigotti Pinot Grigio fermentazione malolattica per il 60%Conti Bossi Fedrigotti TrentoDoc Conte Federico Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con prima fermentazione in acciaio e seconda in bottiglia, 36 48 mesi di affinamento sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti, pesce, pesce affumicato, insalata di carni bianche, primi di pesce.