5% Vineyards: South-southwest facing in the MGA Rabajà in Barbaresco on calcareous-clay soil Winemaking: 30-day fermentation in steel

the wine is placed in large Slavonian oak barrels

Siamo di fronte ad uno dei più grandi vini italiani

con lunga fermentazione in acciaio a contatto con le bucce

Vinification: steel fermentation with skin maceration

Barolo "Monvigliero" 2018 Produttore_Sandro Fay 5% Vineyards: South-southwest facing inIl Barolo Monvigliero 2018 di Burlotto prodotto a Verduno, nel cru Monvigliero, considerato uno dei pi prestigiosi delle Langhe. Il Barolo Monvigliero di Burlotto nasce nel cuore di Verduno, da uve Nebbiolo coltivate nel celebre cru Monvigliero. Questo vigneto, esposto a sud e caratterizzato da suoli calcarei e marne bianche, noto per dare vita a Baroli eleganti e profumati. La vinificazione rispetta le antiche tradizioni locali, con la fermentazione