aromi o coloranti artificiali

Dopo la raccolta a fine ottobre

Un vino versatile da bere giovane a tutto pasto

preparati una bruschetta con le zucchine trifolate e nel frattempo stappa il Barolo Zinzasco di Diego Morra

Dal 1998 Fabrizio produce vino con un approccio naturale e sostenibile

Barbaresco Roccalini 2019 DOCG - 75cl Prodotto_Rossi & Rosè aromi o coloranti artificialiIl Barbaresco Roccalini un lampante esempio di tradizione che si presta al servizio del territorio e del vitigno che pi la rappresenta, il Nebbiolo. Un Barbaresco di grande raffinatezza ma di corpo pieno e strutturato con un tannino ben integrato. Uve raccolte, con bassissima resa, dal cru Roccalini di Barbaresco coltivato in regime biologico da Paolo Veglio di Cascina Roccalini. Fermentazione in acciaio ed affinamento in botti grandi di rovere di