Lagoon edit · Free shipping over $80 · Glass-clear summer drops
Description

Pressatura manuale con torchio di legno

La filofosia della maison è quella di non usare fertilizzanti o pesticidi di sintesi

Frizzante da uve Glera  lavorate con pressatura dell uva intera cui segue una fermentazione spontanea in acciaio

L’affinamento avviene parte nei silos di acciaio e parte in botti di castagno

Le uve provengono dal climat Les Voillenots situato nel village di Chassagne-Montrachet

Champagne Pressatura manuale con torchio diChampagne Blanc de Noirs Dosage Zero 2016 100% Pinot Meunier Aisne Bonneil

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