raccolta delle uve manuale a settembre e fermentazione spontanea e affinamento in cemento per tutto il tempo

Nessuna provocazione nel nome: "Les Fesses" è semplicemente il nome della parcella da cui proviene

in bocca sorprende per una bevibilità eccezionale

erbe aromatiche della macchia mediterranea

even over time

Escapade Rouge 2024 La Maison Romane Aglianico raccolta delle uve manuale aL'Escapade esattamente ci che il nome promette: la "scappatella" di Oronce de Beler fuori dalla Borgogna, la cuve pi libera e conviviale de La Maison Romane. L'idea dichiarata in etichetta: l'alleanza tra la generosit del Sud e la freschezza borgognona, nel pi puro spirito della casa. Syrah, Grenache e Mourvdre le tre grandi uve del Mediterraneo francese si uniscono ai Pinot Noir e Gamay della casa, per dare vita a una cuve di puro piacere: il calore