A special edition created as a tribute to the daughter

with a slight tannic texture and ferrous sensations that give depth and character

without wood aging

sostenuto da tannini sottili e da una scia minerale che restituisce l'impronta delle rocce e dei terrazzamenti

Fermentation is spontaneous in wooden vats and aging takes place in barriques

Rebosso - Terrazze dell'Imperiese IGT 2024 Tenuta Selvadolce Veneto A special edition created asIl Rebosso il Vermentino nella sua espressione pi lunga e riflessiva: fermentazione spontanea in acciaio senza macerazione, poi circa 20 mesi in cemento sulle fecce fini con batonnage ripetuti un affinamento insolito per un bianco ligure, che costruisce profondit e complessit senza appesantire la struttura. Imbottigliato senza chiarifica n filtrazione. Schietto, diretto, marino: il sale, la macchia mediterranea e l'agrume che raccontano esattamente da