Affina minimo 48 mesi sui lieviti

Abbinamento consigliato: pesce al vapore

Semplice - ma assolutamente non banale - spesso rivela le potenzialità di una determinata zona

Pinot Bianco Cantina Toblino Praal 2020

che unendo le uve di due diversi terroir

Barolo Castiglione 2018 Vietti Perrier Jouët Affina minimo 48 mesi suiVietti Barolo Castiglione 2018 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: Le uve provengono da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo. Tutti i singoli crus vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con modalit differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di terroir. Maturazione per circa 30 mesi