Alcol:12% Uva:Chardonnay (55%)

Abbinamento consigliato: primi di carne

una terra carica di significati

Regione Bordeaux

che provvederà a decidere il miglior momento per l’imbottigliamento

"Masseto" Toscana Rosso IGT - Tenuta Masseto 2017 ca marcanda Alcol:12% Uva:Chardonnay (55%)Masseto 2017 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane, La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove. I diversi lotti vengono tenuti separati per il primo