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Perché la pasticceria non è solo tecnica e precisione

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Sociologia generale. temi, concetti, strumenti. con connect Saggistica attualita' tiene conto di questa nuovaEan 9788838654770 Titolo SOCIOLOGIA GENERALE. TEMI, CONCETTI, STRUMENTI. CON CONNECT Autore CROTEAU DAVID HOYNES WILLIAM ANTONELLI F. (CUR.) ROSSI E. ( Editore MCGRAW HILL EDUCATION Collana SCIENZE Data pubblicazione 01 01 2022 La terza edizione italiana di 'Sociologia generale. Teorie, metodo, concetti' di David Croteau e William Hoynes, curata da Francesco Antonelli ed Emanuele Rossi, un manuale di base che presenta, unico nel suo genere nel